Para los profesionales de la ganadería, la oficina de Bankiva ofrece cursos de formación como :
- la etología al servicio de la gestión de rebaños.
El objetivo es comprender al animal para anticiparse mejor a sus reacciones, con el consiguiente ahorro de tiempo y mejora de la seguridad. Tomemos, por ejemplo, el caso de un bovino que se niega a subir a un vehículo. Como sus pupilas se retraen 5 veces más despacio que las de un humano, es fácil comprender que el animal se ciegue al pasar de un entorno iluminado (el embarcadero) a un entorno oscuro (el camión). Oscurecer el muelle, con una lona, o iluminar la parte inferior del camión puede facilitar mucho la subida de los animales.
Estos cursos de formación pueden ser objeto de ayudas económicas de diversas organizaciones, como Vivéa, una de cuyas prioridades es "Un enfoque de la gestión ganadera que tenga en cuenta el bienestar y la salud de los animales (incluida la etología [...])".
Los cursos de formación a medida pueden abarcar diversos módulos, como :
- el bienestar del criador y del animal
- el concepto y la medición del bienestar animal
- la protección de los animales en la responsabilidad social de las empresas (RSE)
- la etología y su aplicación en los mataderos (esta formación se ha impartido a estudiantes de veterinaria y a responsables de la protección de los animales en los mataderos))
Como formador de una organización autorizada por el Ministerio de Agricultura francés, puedo formar a operarios de mataderos en protección mínima durante el sacrificio de animales de granja. El examen para obtener el certificado de competencia está incluido en cada curso.
Hay varias formas de reunirse: en las instalaciones de su empresa, en una granja o matadero asociado, o por videoconferencia.
Para los asesores y técnicos ganaderos, propongo organizar :
- una reunión informativa sobre el bienestar de los animales.
Mediante el debate abierto y el intercambio de experiencias, técnicos y asesores aprenderán a comprender mejor este concepto para responder con mayor eficacia a las peticiones sobre el tema (ya sean de agricultores y futuros agricultores, del público en general, de los agentes económicos o de los medios de comunicación).